第一次參加商圈試遊感覺很興奮耶!對於喜歡懷舊的我而言,正好來一場文化洗禮!老故事,老建築還有老地方......他們都變得如何了呢?

今天...我彷彿只有十七歲,那個當年需要到中區買材料的...孩子!

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首站是寶泉,日據時代,寶泉第一代陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。第二代的陳金泉繼承父業,每天背著兩籮糕餅去東勢沿街叫賣。
1940年時,陳金泉先生帶僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作學會了製作麻糬的方法與技術,便在東京賣起【大福麻糬】
因為陳金泉先生所製作的大福麻糬,手工巧、口味實在,所以大受歡迎。靠著一包糖在日本逐漸打響了名號
1943年陳金泉先生在日本東京成立【寶泉製果本舖】開創了寶泉的起源。

現今第四代陳坤宏先生夫人, 更尋根去找回當年祖父在日本留下來的器具甚至匾額回台重新整理店鋪, 傳承祖父照顧員工以及努力不懈的精神, 於是有了寶泉現在新的樣貌!

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寶泉桂圓年糕又香又Q,吃的到桂圓在裡面非常特別!採買年貨或伴手禮,這裡可提供多種選擇!不管點心零嘴,還是麵包,看得到也買的到!

 

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原稱麥芽餅,早期因多以開水或杏仁茶沖泡著喝又稱泡餅 一甲子來以台中太陽餅龍頭領軍的台中老字號「太陽堂餅店」突然歇業於2012年5月,讓太多人惋惜及失落。文化傳承的必要及歲月情感、共同記憶的延續也讓新太陽堂對台中美食產生一定的使命感,在多方的努力之下,在2012年8月前市議員莊乃慧與老師傅們攜手共創「新太陽堂餅店」。包裝紙盒都是採用前市議員莊乃慧公公的親手繪圖製作,也展現對台中意象的傳承!例如:台中市公園湖心亭...非常具有代表性的地標!

2014-01-18 11.11.11.jpg  現在最新流行資訊:點一杯宮原眼科的冰, 在綠川旁站著吃喔!

2014-01-18 11.00.18.jpg  宮原眼科假日人實在很多呀!行程太滿了!排隊就下次吧!

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這時肚子的咕嚕聲把我打回原形了!是該吃午餐了喲!好吃的來了!嘿嘿...

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SENSE 1919 有啤酒做的冰淇淋,還有來自各國的啤酒!當初研發啤酒冰淇淋是因為台啤的生啤酒當天一定要用完,但一車有時會有剩餘沒賣完, 為了幫台啤消化掉啤酒才研發出啤酒冰淇淋,沒想到特別的口味吸引了許多愛好者的團購,更成為台中美食也打響了SENSE 1919的名號!

 

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感謝呂雪峯老師和公園里里長沈素玉一整天陪我們走訪,還有許多私房景點...這一次我私藏了!下一回才想公開喔!因為還走訪了電子街...那是我的年輕歲月啊!

 

寶泉食品有限公司   http://www.cake888.com.tw/public/

新太陽堂餅店         http://www.newsun-cake.com/

宮原眼科   台中市中區中山路20號   04-2227-1927

譚家手工麵疙瘩  台中市繼光街144號   04-22238005

繼光臭豆腐大麵羹  台中市繼光街140號   04-22266109

阿仁羊肉羹    台中市繼光街138號   04-22290556

SENSE 1919  台中市繼光街41號  04-22213352

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